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立ち蕎麦行脚「めとろ庵錦糸町店のかき揚げそば」

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錦糸町駅で、お昼ごはん。
「そば処めとろ庵錦糸町店」へ、行きました。

入口右手にある、タッチパネル式券売機で、「かき揚げそば(460円)」を発券。
カウンターで、お姉さんに渡して、カウンター席待機です。

すぐに呼ばれて、受け取ったのは、安定した一杯です。

生蕎麦、見込み茹で置き。少し柔らかめの仕上がりで、モクモクした食感が、優しい
合わせた、お汁も優しさいっぱい。かえし抑えめで、美味しい

揚げ置きのかき揚げは、少し厚みのあるタイプ。
玉ねぎ、人参、春菊と、王道というか、業務用な感じがします。
ホロホロと、お汁に溶けていく様が、イイ感じです。蕎麦を持ち上げる度に、程よく絡んでくれます。

時間帯からか、ひっきりなしにお客さんが、入ってきます。
また、脇では、おにぎりを陳列販売しており、これもまたお蕎麦の提供に併せて店員さんが行っているので、本当に忙しそうです。

一気にかっこんで、ホロホロになったかき揚げも完食。

ご馳走様でした。

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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■そば処めとろ庵 錦糸町店 東京都墨田区江東橋3-14-6
 営業時間 (平日)7:00~22:00、(土)7:00〜19:00
 定休日  日曜・祝日

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★そば処めとろ庵錦糸町店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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