あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「門仲そばのかき揚げそば」

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立ち蕎麦行脚「門仲そばのかき揚げそば」

所用により、門前仲町へやって来ました。

何か食べようと思って、マップで「立ち食いそば屋さん探し」です。
そうそう、「門仲そば」さんが、ありました。
ファミリーマートの脇を進んで、「門仲そば」さんへ、入店です。

券売機で、「かき揚げそば（420円）」を発券し、カウンター向こうのお兄さんへ。
しばらく待っていると、呼ばれたので、ピックアップです。

茹で麺、温め直しの蕎麦に、程良い濃さのお汁。
壁に貼られた、本の紹介を読むと、浅草橋の「川一」さんに相談し、それを店主がアレンジしたお汁だとか。
茹で麺に合う、美味しいお汁です。

揚げ置きのかき揚げは、玉ねぎをメインに、干しエビも見えます。
甘い玉ねぎの味わいと、干しエビの香ばしさが、とても美味しい。
シンプルで、潔いかき揚げですが、イイ味わいです。

ご馳走様でした。