
余っていたカレールゥに、茹でたスパゲティを入れて、
「ポークカレースパゲティ」完成。
本日の朝ご飯は、「カレースパ」です。
あれ? カレースパ?どこかのご当地グルメでしたでしょうか。
調べたところ、
名古屋めしの一つだとか。
名古屋では、
「インディアンスパゲティ」と、呼ぶそうです。そうかそうか、名古屋発祥でしたか。
、、、と、思っていたら、
もう一つの「諸説」を、見つけました。
ビック錠・牛次郎先生コンビの名作料理漫画「包丁人味平」です。
「包丁人味平」の、
「カレー戦争編」で、カレースパゲティを描いているとか。
さすが、
名作を作り続けたコンビです。
ビック錠先生と言えば、これもまた飛び抜けた料理方法で話題だった
「スーパー食いしん坊」や、
「きまぐれキッチン」等も、読んでいました。
いつも美味しそうな料理と、食べている人の
「美味しそうな顔」が、印象的な、ビック錠先生のタッチ。
ちなみに、料理漫画ではありませんが、いたずら大好き
「ドクロ坊主」という漫画も、子どもの頃に読んでいました。
「日本人は、なんでもカレーにするでしょう。パンやうどん、、、それなら、スパゲティもイイだろう」的なコメントを、ビック先生は残しています。
そう、カレースパゲティは、美味しいんですよね。
また、ビック錠先生の漫画、読み返したいなと思った日。

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- 2023-01-15
- 麺・パスタ料理
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