あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「おくとねのかき揚げそば」

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立ち蕎麦行脚「おくとねのかき揚げそば」

昨年、取り壊し予定だった新橋駅前ビルは、当たり前のように取り壊しを延長し、立ち蕎麦屋の名店「おくとね」さんも、健在でした。
取り壊し予定は、大概「延長するもの」です。
開いてて良かった、「おくとね」さん♪

券売機で、「天ぷらそば（490円）」を、発券。
カウンターで、店員さんに渡して、待機です。
しばらくして、出来上がりました。

冷凍麺、茹でたて。しっかり出汁の効いたおつゆは、「おくとね」さんならでは。
美味しい。

揚げ置きのかき揚げは、玉ねぎ、人参、エビ、春菊。殻付きの海老がたっぷりで、テンションが上がります。
大きな舞茸天が人気ですが、かき揚げもイイじゃないか。

お汁に浸しても、簡単には崩れない、海老の殻がカリッとした食感のかき揚げ。
突き崩して、蕎麦と一緒にがぶり。やっぱり、「おくとね」さんは、美味しい。

蕎麦もたっぷりで、食べ応えがあります。
一気に完食。お腹いっぱいです。

ご馳走様でした。