あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「そば処味の里の野菜天そば」

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立ち蕎麦行脚「そば処味の里の野菜天そば」

所用で、綾瀬へやって来た、お昼過ぎ。
また「味の里」さんへ、やって来ました。

券売機で、「野菜天そば（450円）」を、発券。
カウンターで、店員さんに食券を渡し、「蕎麦」をお願いです。

「かき揚げ」は、玉ねぎ、人参と、野菜のかき揚げです。
野菜天と言えば、野菜天でしょうか。

では、「野菜天」は、どんなものか？と、思ったら、まさしく「野菜天」でした。

茹で麺、温め直しの蕎麦に、程良い濃さのお汁。
蕎麦の上には、大葉、茄子、南瓜の天ぷらが乗っています。「野菜天そば」です。
その他には、大好きなわかめ。薬味に、長ネギ。

蕎麦は、安定した茹で麺。
柔らかい食感が、良い塩梅です。

揚げ置きの野菜天は、どれもカチカチの衣をまとってますが、汁に浸すと、柔らかくなって美味しい。
これぞ、駅そばだよなぁ、、、

お汁を半分残して、完食。ご馳走様でした。

揚げ置き野菜のたっぷりな衣で、お腹いっぱい。

満足の一杯でした。