所要で新橋へ来た朝。
何処かで蕎麦をすすろうと思い、
「小諸そば西新橋店」へ行きました。
入口入って左手にある、タッチパネル式券売機で、大好きな
「冷したぬき（380円）」を、発券。
カウンターで、店員さんに渡して、
「蕎麦」を、お願いです。
ちょうど、茹で置きがなくなったようで、
茹でたてにありつけました。
少々待って受け取ったのは、
お馴染み「いつもと変わらない小諸の冷たぬき」でした。
茹でたて、締めたて。程良い濃さの、ぶっかけつゆ。
タネは、揚げ玉、きゅうり、かまぼこ。
卓上のネギを乗せて、頂きます。
ムッチリした、小諸そばの蕎麦に、シャキッとしたきゅうり。
コクのある揚げ玉、味わいあるかまぼこと、間違いない組み合わせです。
美味しい。
途中、柚子七味をかけて、一気に完食。
一緒に配膳されたそば湯もいただき、大満足のひやたぬでした。
ご馳走様でした。
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■小諸そば西新橋店 東京都港区西新橋2-23-3神山ビル1階 営業時間 （平日）6:30～21:00、（土）7:00〜15:00、（日・祝）9:00〜15:00
定休日 不定休
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★小諸そば西新橋店★★
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- 2023-02-06
- 立ち蕎麦行脚
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