
堀切菖蒲園駅の先にある、立ち蕎麦屋
「会津」さんへ、再び来訪。
券売機で
「たぬきそば(350円)」と「わかめ(130円)」を発券し、カウンターで
「蕎麦」をお願いです。
今回は、大好きな
「たぬワカ(たぬきワカメそば)」で、いこう。
昼時の忙しい時間帯。お客さんも多く、店員さんも4人体制です。
「わかめ(130円)」は、高くないか?「春菊天(130円)」や「イカ天(130円)」と同価格、、、これは、トッピングの値段を統一したかったのでしょうか。
なんて思いつつ待っていたら、出て来ました。
納得の「たぬわか」。
茹で麺温め直しの蕎麦に、優しいかえしが効いたおつゆ。
タネはもちろん、揚げ玉とわかめなのですが、
このワカメがたっぷり!ワサワサです。
これは、
納得の130円。130円でイイ。
鮮やかな緑が生え、良い香りのするたっぷりのわかめに、サクサクの揚げ玉。
柔らかい茹で麺と一緒に頬張ると、幸せになります。
塩蔵わかめでしょうか。良いワカメを使っていて、とても美味しい。
考えたら、
「たぬわか」で480円なら、納得のお値段です。
そもそも、
「かけそば(290円)」が、安い。
御馳走様でした。また、伺います。

↑ワカメを乗せるようにクリックしていただけましたら、たぬワカ好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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■会津 東京都葛飾区堀切7-3-1 営業時間 24時間営業※休み前は、22時まで
定休日 日・祝
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★会津★★
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- 2023-02-16
- 立ち蕎麦行脚
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