
自動車免許の更新を終えた後、さてさて、
何処へ行こうか?と、フラフラ歩き、散策。新しいお店を探したりしつつ、行き着いたのは、
京島にある「やぶ成」さんです。
以前、ちょこちょこ行っていたお店です。
焼酎が固く(濃い)、一杯注文すると、
3種のお通しがサービスされる、
気前の良い蕎麦屋さんです。
「麦ハイ(焼酎の麦茶割り・濃いめ 350円)」を注文しました。
やはり、以前と変わらず、お通しが付いています。
冷奴、海老フライ、鮪のタタキ。それだけでも充分なのですが、これだけでは申し訳ないので、里芋の煮物やもつ煮も注文。
「麦ハイ」を数杯飲んだら、
「もりそば(450円)」を、注文です。
もちろん、
下町にある普通の蕎麦屋さんですから、生蕎麦茹でたて、締めたて。
もりつゆは、下町らしい、かえし強めのつゆで、薬味にネギ、わさび、そしてすりゴマが付いています。
美味しい。茹でたて締めたては、美味しい。
蕎麦の香りもしっかりします。
当たり前ですが、立ち食いそば屋とは違います。
蕎麦前で酒を飲み、最後にもりそばで締める。イイ文化です。
御馳走様でした。さてさて、ちょっと歩いて帰ろう。

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■京島やぶ成 東京都墨田区京島1-53-10 営業時間 11:00~20:30
定休日 水曜
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★京島やぶ成★★
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- 2023-02-17
- 蕎麦屋・ラーメン屋さん
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