あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |京島やぶ成「もりそば」

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京島やぶ成「もりそば」

自動車免許の更新を終えた後、さてさて、何処へ行こうか？
と、フラフラ歩き、散策。新しいお店を探したりしつつ、行き着いたのは、京島にある「やぶ成」さんです。

以前、ちょこちょこ行っていたお店です。
焼酎が固く（濃い）、一杯注文すると、3種のお通しがサービスされる、気前の良い蕎麦屋さんです。

「麦ハイ（焼酎の麦茶割り・濃いめ 350円）」を注文しました。
やはり、以前と変わらず、お通しが付いています。冷奴、海老フライ、鮪のタタキ。
それだけでも充分なのですが、これだけでは申し訳ないので、里芋の煮物やもつ煮も注文。
「麦ハイ」を数杯飲んだら、「もりそば（450円）」を、注文です。

もちろん、下町にある普通の蕎麦屋さんですから、生蕎麦茹でたて、締めたて。
もりつゆは、下町らしい、かえし強めのつゆで、薬味にネギ、わさび、そしてすりゴマが付いています。

美味しい。茹でたて締めたては、美味しい。蕎麦の香りもしっかりします。
当たり前ですが、立ち食いそば屋とは違います。

蕎麦前で酒を飲み、最後にもりそばで締める。イイ文化です。

御馳走様でした。
さてさて、ちょっと歩いて帰ろう。