
無料クーポンをゲットする為、
本日もゆで活。
信越食品店舗では珍しいラーメン提供店、
「篠崎店」へ、行きました。
※蕎麦チェーン「ゆで太郎」は、「信越食品」と「ゆで太郎システム」の2社で展開しています。
入口右手にある券売機で、
「ラーメン(550円)」を発券。
「コロッケ」の無料クーポンも渡し、
「醤油ラーメン」をお願いです。
極々シンプルな、醤油ラーメン。豚骨、鶏ガラに化学調味料といった所でしょうか。特別な事がなく、安心できます。
麺は、細めのストレート麺。少し芯があります。
これは、蕎麦の製麺機と同じ行程で、中華麺を作っているのでしょうか。
タネは、柔らかい豚バラチャーシューに、ワカメとメンマ、ゆで卵半個。薬味に、ネギ。
特徴のない、普通のラーメンが、普通に美味しい。そして、クーポンでゲットしたコロッケは、
揚げ置き冷え冷え。
やはり、信越派は、揚げ置きが基本でしょうか。
甘みを抑え、じゃがいもだらけで、ジャンク感ある良いコロッケ。コショウを効かせたラーメンスープとも、良く合います。
カウンターには、
たくさんの調味料があります。
醤油、ソース、塩、コショウ、七味唐辛子と輪切り唐辛子。
そして、ラー油、白ゴマ、お酢、おろしニンニクに、豆板醤まで。
充実した調味料です。これならば、味変が充分に楽しめそうです。
1キロのもりそば「キロもり(1050円)」も、味変で完食できるかもしれません。
また行こう。
ご馳走様でした。
↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

LINE スタンプ、販売中。
■ゆで太郎篠崎店 東京都江戸川区篠崎町5-6-12 営業時間 6:00〜22:00(無休)
※2021年7月撮影
※新型コロナ対策の為、営業時間を変更している場合があります。
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★ゆで太郎篠崎店★★
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- 2023-03-02
- 立ち蕎麦行脚
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