スタミナ焼き

スーパーで、味付け豚バラ肉を購入しました。
にんにくの芽も入った、安いものです。鶏もも肉を買うよりも、安かった、海外産の味付き豚バラ肉です。

斜め切りした長ネギも一緒に炒め、スタミナ焼きの出来上がり。
簡単ですが、今日の酒のつまみは、スタミナ焼きです。

わかりやすい、「あの味付き肉の味」。甘めのタレです。

炒めた卵なんかを加えても、良かったかもしれません。
彩りも良いし、材料を加えた分、醤油なんかを味付けに足せば、甘めの味付けも気にならないかもしれません。

どちらにしろ、安い味付き肉は、経済的に便利です。

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