「越後そば立石店」が、3月15日に閉店との事。そんなお知らせが、お店に貼られていました。駅の高架事業により、いよいよ閉店となります。
とても残念です。
思いで作りのために、お店へ。
店外券売機で、「カレー南蛮そば(520円)」を発券し、店員さんに食券を渡して、待機です。
しばらくして、カウンターに置かれました。
蕎麦は、
茹で置き。越後そばの御馴染み、布海苔をつなぎに使った、コシのある蕎麦です。
温かいおつゆの上に、
「新宿カレー」のルーが、かけられています。
新宿に本店を置くカレーショップ「C&C」監修のカレーで、「新宿カレー」と言う名のレトルトカレーも販売しています。
そんなカレーを、かけそばにかけただけと言う、
駅そば王道の「ルーぶっかけ」スタイルです。
軽く混ぜながら、ズズズっと一口。
たっぷり乗せられた長ネギのシャクシャクと合わさって、
良い塩梅です。
レトルト感満載のカレーは、肉の欠片がチョコチョコ入っています。
カレーのスパイスと、甘いかけそばつゆのお出汁が、
美味しい。
かき混ぜながら、ズルズル食べていると、お客さんがどんどん入ってきます。
やはり、閉店は、皆が淋しがっているのかもしれません。
御馳走様でした。タイミングが合えば、また行こう。


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■越後そば立石店 東京都葛飾区立石4-24-1京成立石駅構内ラチ外コンコース 営業時間 (月〜土)10:00〜16:00
定休日 日曜、祝日
※残念ながら、2023年3月15日、駅高架工事の為、閉業しました。★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★越後そば立石店★★
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- 2023-03-13
- 立ち蕎麦行脚
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