あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

「越後そば立石店」が、3月15日に閉店との事。
そんなお知らせが、お店に貼られていました。駅の高架事業により、いよいよ閉店となります。
とても残念です。

思いで作りのために、お店へ。
店外券売機で、「カレー南蛮そば（520円）」を発券し、店員さんに食券を渡して、待機です。
しばらくして、カウンターに置かれました。

蕎麦は、茹で置き。越後そばの御馴染み、布海苔をつなぎに使った、コシのある蕎麦です。

温かいおつゆの上に、「新宿カレー」のルーが、かけられています。
新宿に本店を置くカレーショップ「C＆C」監修のカレーで、「新宿カレー」と言う名のレトルトカレーも販売しています。
そんなカレーを、かけそばにかけただけと言う、駅そば王道の「ルーぶっかけ」スタイルです。

軽く混ぜながら、ズズズっと一口。
たっぷり乗せられた長ネギのシャクシャクと合わさって、良い塩梅です。

レトルト感満載のカレーは、肉の欠片がチョコチョコ入っています。
カレーのスパイスと、甘いかけそばつゆのお出汁が、美味しい。

かき混ぜながら、ズルズル食べていると、お客さんがどんどん入ってきます。
やはり、閉店は、皆が淋しがっているのかもしれません。

御馳走様でした。
タイミングが合えば、また行こう。



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