まもなく閉店になる、越後そば立石店。今日も、お昼ご飯を食べに、行きました。
店外券売機で、
「ざるそば（410円）」「大盛（100円）」を、発券。
店内で、店員さんに食券を渡し、
「おろし生姜（60円）」も、注文です。トッピングは、現金払い。
タイミングよく、
茹でたてにありつけました。
茹でたて、締めたて。
布海苔を練り込んだ、
しっかりコシのあるお蕎麦です。
そばつゆに、おろし生姜を溶かし、ネギを入れて、ひとすすり。
生姜の香りが、良い塩梅です。
美味しい。たっぷり乗せてくれた生姜ですが、そばちょこに入った、もりつゆには、少々多いかもしれません。
入れ過ぎに注意しながら、ズズズっと、一気に完食。
「これが、最後になるかもしれない」と思い、大盛りにしましたが、
「特盛（150円）」でも、良かったかもしれません。
ご馳走様でした。
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■越後そば立石店 東京都葛飾区立石4-24-1京成立石駅構内ラチ外コンコース 営業時間 （月〜土）10:00〜16:00
定休日 日曜、祝日
※残念ながら、2023年3月15日、駅高架工事の為、閉業しました。★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★越後そば立石店★★
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- 2023-03-14
- 立ち蕎麦行脚
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