しめ鯖

大好きな「しめ鯖」。

近所のスーパーで、購入しました。たまに、刺身を食べたくなります。

塩とお酢で締めた、しめ鯖。
最近は、お酢の酸味を抑えたものも多いようですが、個人的には、しっかり酸っぱい方が、好みだったりします。

残念。　購入したしめ鯖は、お酢を控えたものでした。

それでも充分美味しいのですが、もっと酸っぱくてイイ。
酸っぱいしめ鯖に、醤油と生姜をたっぷりつけて食べたい。

そんな訳で、酢醤油で食べました。

ガリと合わせて、食べたりしても良かったかもしれません。

しめ鯖は好きなので、今度買ってきた時には、刻んだガリと一緒に和えてみよう。

↑お酢で締めるようにクリックしていただけましたら、しめ鯖好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



　　
LINE スタンプ、販売中。