あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「あじさい茶屋中野1・2号店の海苔つけそば」

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立ち蕎麦行脚「あじさい茶屋中野1・2号店の海苔つけそば」

JR中野駅のホームにある、駅そば屋さんへ。
1・2番線ホームにある、「あじさい茶屋1・2号店」へ、行きました。

外にあるタッチパネル式券売機で、「海苔つけそば（450円）」を、発券。
店内に入り、カウンター越しにて、店員さんへ「蕎麦」をお願いです。

L字の立ちカウンターのみと言う、素晴らしき駅そば屋さんの作り。
店員さんの作業を眺めつつ、しばらく待機していると、小さな受け取り口から登場しました。

茹で麺、温め直し、締め直しの蕎麦。
そして、もりつゆには、大根おろし、ラー油、岩海苔、長ネギ。

このつゆは、美味しい。良い組み合わせです。
肉つけ蕎麦にラー油は、よく見かけますが、海苔と大根おろしにラー油。これは、家でも真似したくなる組み合わせです。
「ご好評につき定番化！」と、メニューには書かれていますが、復活の声が多かったのでしょう。
納得の定番化です。

東東京をテリトリーとする僕にとって、初めての「あじさい茶屋」体験。
御馳走様でした。

※ちなみに、あじさい茶屋は、千葉県や鴬谷にもあります。