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立ち蕎麦行脚「六文そば中延店のいかげそ天そば」

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課題となっていたお店に、行こう。

そう思って、「中延駅」に降りた朝。
六文そば、最後の課題店「六文そば中延店」へ行きました。

前回、中延に降りた際は、臨時休業でしたが、やっと来店。やっと「六文そば全制覇」です。

そばDBに掲載のないメニューも考えたのですが、ここはやっぱり六文名物「いかげそ天そば(550円)」です。
口頭注文、受取時現金払い。

素晴らしき、六文そば。安定して黒い。

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暗黒汁に沈む、茹で麺温め直しの柔らかい蕎麦。
黒いおつゆを飲んでから、すでに染まり始めた蕎麦をひとすすり。
もっそりした、立ち食いらしい茹で麺の味わいで、美味しい

タネは、揚げ置きのげそかき揚げ
ぶつ切りのゲソと、衣のみのシンプルなもので、揚げ置きでも、ザクザクしています。
程良く揚がっていて、美味しい

少し酸味ある暗黒汁をすすり、柔らかい蕎麦をモクモク。
途中、かき揚げから離れたゲソを拾い上げ、一気にかっこみます。

ご馳走様でした。
念願だった、中延店に来られて、本当に良かったです。

オヤジさんも、おばちゃんも、いつまでも元気でいて下さい。
また、来よう。

↑染まるようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。

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■六文そば中延店 東京都品川区中延4-6-18
 営業時間:7:00〜14:00
 定休日 :土曜、日曜、祝日

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★六文そば中延店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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