「酸っぱい」と「酸っぱい」

そうそう。

先日、スーパーで、「ままかり酢漬け」を購入したのでした。
刻んだお野菜を和えた、ままかりの酢漬け。好きで、たまに購入します。

そして、血圧を下げようと、浅はかに考えて購入したトマト。
オニオンスライスを乗せたら、オリーブオイルとポン酢をかけて、本日の酒のつまみです。

酸っぱい「ままかり酢漬け」と、酸っぱい「トマトのオリープオイル・ポン酢」。
こうなると、さすがに「酸っぱいレモンサワー」や「酸っぱい梅割り」は、飲めません。
ここはやはり、「酸っぱくない焼酎の麦茶割り」でしょうか。

トマトにオリープオイルとポン酢は、良く合います。
とても美味しい。

そして、ままかりもまた、美味しい。
酢締めの魚に、こりこりと刻んだきくらげや人参、飛び子のアクセントがイイ。
「ままかりの酢漬け」で、ちらし寿司なんかも、良さそうじゃないか。

さっぱりしたおかずで、しっかり飲酒。

トマト効果で、下がれ、僕の高血圧。

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