
町中華のお店、
「ファミリー亭」さんへ、行きました。
「冷しトマト(300円)」等で、ホッピーを飲みながら、ダラダラと飲酒。
〆に、炒飯を食べようか?と悩んだのですが、結局注文したのは、
「塩ラーメン(650円)」です。
なんだか好きな、塩ラーメン。
透明なスープに、少し固めに茹でられた細ちぢれ麺。
タネは、わかめ、メンマ、焼豚。薬味に、ネギとすりゴマがふられています。
美味しい。シンプルで、美味しい。わかめの香りも良く、少し濃いめに味付けされたメンマももまた良い。
焼豚は、前回、醤油ラーメンを食べた時とは違う形状。日によって違うのでしょうか。
この焼豚もまた、
柔らかくて美味しい。
少しコショウをふって、ズズッと二口三口。
残っていたホッピーを、焼豚・メンマでグイッと飲み干したら、残りの麺も一気にすすって完食です。
御馳走様でした。今度こそ、炒飯を食べよう。
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LINE スタンプ、販売中。 ■ファミリー亭 東京都葛飾区四つ木4-30-29 営業時間 11:00〜23:00
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★ファミリー亭★★
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- 2023-05-09
- 蕎麦屋・ラーメン屋さん
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