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立ち蕎麦行脚「笠丸そばの冷したぬきそば」

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御徒町方面へやって来た、お昼前。
早い昼食を食べようと思い、「笠丸そば御徒町店」へ、行きました。

券売機で「冷したぬきそば(480円)」を発券。
カウンターにて、オヤジさんに食券を渡し、「蕎麦」をお願いです。

注文してから茹でるようです。
そして、その蕎麦は、おばちゃんが冷水で締めて器に盛り、オヤジさんがタネを乗せて完成。
見事な連携プレーです。

程良くホシの入った蕎麦は、ムッチリ美味しい
タネは、揚げ玉の他にわかめ。薬味にネギ。
サクサクの細かい揚げ玉が、蕎麦にしっかり絡み、美味しい。わかめも、奇麗な緑色をしています。

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美味しい蕎麦なのに、あまり話題にならない笠丸そば。
近くには、天玉の元祖「かめや」を筆頭に、二葉や川一、みのがさ、数多くの名店が並んでいます。

笠丸そばも、他店に負けず、とても美味しい。

御馳走様でした。
オヤジさんも、おばちゃんも、健康には気をつけて、頑張って下さい。

また、機会があったら来よう。

↑急いで退店するようにクリックしていただけましたら、立ち蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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■笠丸そば 御徒町店 東京都台東区上野1-13-3
 営業時間 (月〜金)7:30〜20:30、(土・日・祝)9:30〜15:30
 定休日  不定休

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★笠丸そば 御徒町店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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