あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「吉そば西新橋店のコロッケそば」

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立ち蕎麦行脚「吉そば西新橋店のコロッケそば」

せっかくの休日の朝。どこかへ行きたいなと思い、新橋駅へ行きました。
駅前再開発の定点観測のつもりだったのですが、新橋の名物ビルは、現在です。

少し歩いて、「吉そば西新橋店」さんへ。

外の券売機で、「コロッケそば（520円）」を発券し、店内カウンターで、店員さんに「蕎麦」を、お願いです。

しばらくすると、吉そばオリジナルの湯切り機が回転し、出来上がりです。

たぶん、冷凍麺茹でたて。機械湯切り。
コロッケは、揚げ置きです。

コロッケをかじると、ミックスベジタブル、ひき肉が入っています。
甘めな仕上がりのコロッケで、これがちょうど良く、熱々のお汁に合います。

多少、プリッとした食感のある蕎麦も美味しく、イイ塩梅です。

なかなか厳しさが元に戻らない、外食チェーンですが、吉そばさんも、末永く頑張ってほしい立ち蕎麦チェーンです。

ご馳走様でした。