あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「かめや新橋店の冷しまかないそば」

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立ち蕎麦行脚「かめや新橋店の冷しまかないそば」

新橋駅へ降りた朝。
「どこかで、ご飯を食べよう。」と思い、池之端かめやグループ「かめや新橋店」へ、行きました。

店内へ入り、仕込み中だった店員さんに、「冷しまかないそば（590円）」を、口頭注文。
しばらくして出来上がり、受け取り時に現金払いです。

生蕎麦、見込み茹で置きでしょうか、
ムッチリした、柔らかめの蕎麦です。

タネは、わかめ、とろろ、温玉、揚げ玉。
薬味は、たっぷりの長ネギに、海苔が乗せられています。

しっかりかき混ぜて、ひとすすり。
美味しいとろろがたっぷり。サクサクの揚げ玉、温玉も絡んで美味しい。

元祖天玉のお店ですが、冷しまかないも、イイじゃないか。

ご馳走様でした。

池之端かめやも、店舗全制覇出来そうだなぁ、、、残りは、銀座、新宿の2店舗でしょうか。

機会があったら、またかめやに行こう。