「立ち食いそば・うどん 会津」さんのメニューを、全制覇しよう!と思い、再び来店した日。
券売機で、
「天ぷらそば(490円)」を発券し、ネタケースの中を確認です。
店のお姉さんに、食券を渡し、
「ごぼう天、蕎麦でお願いします」。
しばらくすると、出て来ました、
会津さんらしさたっぷりの「ごぼう天そば」です。
茹で麺温め直し。会津さんらしい、優しさの溢れた熱々おつゆ。
そして、タネは揚げ置きのごぼう天。薬味に、長ネギ。
相変わらずの、美味しい茹で蕎麦です。
柔らかく、少しモソリとした、美味しい立ち食いそばです。
優しいおつゆは、ごくごく飲めて、そばとの相性もイイ。
そして、
メインのごぼう天です。
太めに切られたごぼうと、甘い人参が、良い感じのかき揚げ調に仕上げられています。
これが、
会津さんのごぼう天。ボリンボリン食べると、ごぼうの香りふんわり。人参の甘みがまた、良いアクセントになっています。
美味しい。ごぼう天を、おつゆに沈め、少しバラしたら、蕎麦をすすって、ごぼうを一本つかみ、口の中で合体。
美味しい。素晴らしく美味しい。御馳走様でした。今度は、何を食べようか。
そんな事を考えながら、退店した日。
、、、そう言えば、
カレーライスも食べていないなぁ、、、。

↑ごぼう天を乗せるようにクリックしていただけましたら、立ち蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

LINE スタンプ、販売中。
■会津 東京都葛飾区堀切7-3-1 営業時間 5:00頃〜20:00
定休日 第1・3土曜、日、祝
※オープン、閉店は、多少前後します。
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★会津★★
- ▲
- 2023-05-18
- 立ち蕎麦行脚
- トラックバック : -
コメントの投稿