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立ち蕎麦行脚「吉そば渋谷店の鶏そば」

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渋谷にやってきた、遅い朝。
若者が騒々しく喧嘩しているのを横目に、「吉そば渋谷店」へ、やって来ました。

外の券売機で、「鶏そば(650円)」を、注文。
店内へ入り、おばちゃんに「冷たい蕎麦」を、お願いです。

吉そば独特の「湯切りマシン」の音を聞いたら、間もなく完成。
カウンター上に、出されました。いただきます。

茹で麺、温め直し、締め直し。
タネは、煮込まれた鶏もも肉1/2枚と言った所でしょうか。そして、わかめ。
薬味に、ネギが添えられています。

食べ応えのある鶏もも肉は、4つ程度にカットされ、煮凝りのゼラチン的なものをまとっています。
これは、イイ。揚げた鶏天や、唐揚げも良いのですが、これもまたイイ。

ワカメもたっぷり、わっさわっさと食べて、完食です。

ご馳走様でした。

↑鶏もも肉を乗せるようにクリックしていただけましたら、立ち蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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■吉そば渋谷店 東京都渋谷区道玄坂2-6-12
 営業時間 24時間営業
 定休日  年中無休

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★吉そば渋谷店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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