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立ち蕎麦行脚「そば処味の里の天玉そば」

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酒を飲んだ後、綾瀬駅の高架下にある「そば処味の里」さんへ。
券売機で、「天玉そば(480円)」を発券し、カウンターで「蕎麦」をお願いしました。

出て来た蕎麦は、御馴染みの「味の里」スタイル

茹で麺温め直し、真っ暗なお汁。
タネは、揚げ置き・ぽってり衣のかき揚げに、生卵とわかめ。
薬味の長ネギが乗っています。

味の里さんは、デフォルトのわかめがたっぷりで、とても嬉しい。
卵の黄身を突き崩し、蕎麦に絡めてズズズーっと。酒を飲んだ後、この濃い色のお汁がしみじみ美味しい
もくもくとした、柔らかい蕎麦がまだ、酔っ払いオジサンに優しさを与えてくれます

かき揚げは、玉ねぎをメインにん少しの人参。
これもまた、野菜の甘みが優しく、おつゆに合います。美味しい。

しっかり完食。今日も、御馳走様でした。


また、お世話になります。

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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●券売機

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■そば処味の里 東京都足立区綾瀬4-6-22
 営業時間 9:00~20:00
 定休日  日曜、祝日

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★そば処味の里★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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