
今回も蕎麦を食べに、
「そば処味の里」さんへ。
券売機で、
「きつねそば(370円)」を発券し、カウンターで
「蕎麦」をお願いです。
御馴染みの「味の里」スタイル。生蕎麦茹で置き、温め直しの蕎麦に、真っ暗なお汁。
タネは、これまた御馴染みのわかめに、
きつねが1/2枚。
薬味の長ネギが乗っています。
味の里さん相変わらずの、
わかめたっぷり。良い感じです。
それに比べてはなんですが、
きつねが少々淋しい、、、1/2枚。
「かけそば(300円)」に対し、+70円のきつねが、油揚げ1/2枚です。ここは、もう一枚、ほしい。そう思うのは、僕だけでしょうか。
ただ、
美味しい事は美味しい。
柔らかいお蕎麦に、濃いめ返しのおつゆ。
いつ食べても、
味の里さんは濃くてイイ。
しっかり完食。今日も、
御馳走様でした。
またお世話になります。

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●券売機
■そば処味の里 東京都足立区綾瀬4-6-22 営業時間 9:00~20:00
定休日 日曜、祝日
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★そば処味の里★★
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- 2023-06-29
- 立ち蕎麦行脚
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