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麻婆豆腐

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買っておいた木綿豆腐が、余っています。
賞味期限が1日過ぎていますが、しっかり消費しなくてはいけません。

そんな事を思い、塩水で茹でておきました。
その間に、シャワーで汗を流し、準備完了。
豚ひき肉を炒めて味付けし、中華スープと豆腐を投入。
トロミをつけたら、青ネギを加えて混ぜ、最後に花椒をふって、「麻婆豆腐」完成です。

ビリビリ痺れる麻婆豆腐には、ビールがピッタリ。
シャワーで汗を流した後に、麻婆豆腐とビール。最高じゃないか。

れんげで熱々の豆腐を頬張り、ビールをグビっと。
首にかけたタオルで額の汗を拭い、更にビールをグビリ。

夏の麻婆豆腐は、こうでなくちゃいけません。

御馳走様でした。

↑タオルで汗を拭くようにクリックしていただけましたら、麻婆好きな僕は、嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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