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立ち蕎麦行脚「文殊馬喰横山店の冷しかき揚げ」

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馬喰横山駅へ降りた、お昼前。
今日は、駅改札外の脇にある「文殊馬喰横山店」で、ご飯を食べよう。

外の券売機で、「冷しかき揚げ(530円)」を発券。
店に入り、「蕎麦」をお願いして、カウンター席待機です。
しばらくして、茹でたて締めたての一杯が頂けました。

文殊らしい細い生蕎麦、茹でたて締めたて。
枯節の独特な風味がある濃いめのぶっかけつゆに、揚げ置きのかき揚げが2個。
薬味に、刻みネギとワサビが添えられています。

美味しい。文殊の正しい蕎麦と言える、美味しい蕎麦です。

揚げ置きのかき揚げは、玉ねぎと干し海老のかき揚げ。
玉ねぎの甘みと、干し海老の香りが程良く、辛めのつゆと、良く合います。

混雑する店内を、ワンオペでテキパキとこなしていく様は、さすがです。

サッと食べて、食器を返却口に。冷水をコップ一杯、一気に飲んだら、即退店。

ご馳走様でした。

↑蕎麦をすするようにクリックしていただけましたら、蕎麦好きな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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LINE スタンプ、販売中。


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●券売機のメニュー(2023年8月現在)

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※2022年11月撮影
■文殊馬喰横山店 東京都中央区日本橋横山町4-13 馬喰横山駅構内(改札外)
 営業時間 (平日)6:30〜23:00、(土日祝)7:00〜21:00
 定休日 年末年始

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★文殊馬喰横山店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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