あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「菜の花そば西船橋店の海苔つけそば」

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立ち蕎麦行脚「菜の花そば西船橋店の海苔つけそば」

電車に乗って、JR西船橋駅へ。

たしか、改札の中に、立ち蕎麦屋があったはず、、、と、探して見つけた「菜の花そばペリエ西船橋店」。
今回は、菜の花そばで、立ち蕎麦行脚。

外の券売機で、「海苔つけそば（500円）」を発券して、来店です。
ちなみに、壁に貼られたメニューと、券売機メニューに、若干の違いがあり、難儀しました。

ステンレス製のカウンター席に座り、食券を渡して待機。
しばらくすると、トレイに乗って登場しました。

茹で麺、締め直しのもくもくした冷たい蕎麦。
つけ汁は、大根おろし、あおさ。薬味に、刻み長ネギとラー油がかけられています。

美味しい。
JR系で、最近のヒット作と言えば、このつけ汁ではないでしょうか。

蕎麦は、茹で麺を冷水で締めたものですから、賛否分かれるのでしょうが、これはこれでイイ。
なにより、しっかりしゃっきり、締められているのが嬉しい。

もそもそずずずーっと食べて、一気に完食。
ご馳走様でした。