あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「ゆで太郎麹町3丁目店の冷とり天おろし」

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立ち蕎麦行脚「ゆで太郎麹町3丁目店の冷とり天おろし」

秋のトッピング無料クーポンをゲットすべく、本日もゆで活。
「麹町3丁目店」へ、行きました。久しぶりの信越ゆで太郎です。

まもなく販売終了であろう、季節メニュー「冷とり天おろし（680円）」を、発券。
厨房カウンターで、「わかめ」のクーポンも渡し、出来上がり待機です。
注文後、生蕎麦を都度茹でなので、少々時間がかかりましたが、出来上がりました。

茹でたて締めたての蕎麦。しゃっきり美味しい、信越クオリティです。イイ。
タネは、ささみのとり天が2本に、茄子天。鬼おろし。トッピングのわかめ。
薬味に、ネギと貝割れ大根が添えられています。

美味しい蕎麦は、さすがです。
しゃっきり締められた蕎麦に、清涼感ある大根おろしと貝割れ大根が嬉しい。

そして、「揚げ置きの天ぷら」達。
信越ならば、こうでなくてはいけません。いけない事はないのですが、なんとも信越らしい。
柔らかいささみの天ぷらが2本と、茄子天が1/2本分。ぶっかけつゆで、固くなった衣を柔らかくし、ムシャリと頬張ると、幸せが広がります。
信越のささみ天は、柔らかく、しっとりして美味しい。

トッピングのわかめも、しっかり蕎麦に絡め、一気に完食。ご馳走様でした。

そして、クーポンも無事ゲット。システム・信越、両方ゲットです。

また、ゆで活しよう。