あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「そばうどん加賀の牛肉コロッケそば」

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立ち蕎麦行脚「そばうどん加賀の牛肉コロッケそば」

行きたい立ち食いそば屋は、山程。
遠い場所の店には、なかなか行く機会がなく、とても悔しい自分がいます。

課題になっていたお店に、やっと行く事が出来ました。
初台にある「そばうどん加賀」さんです。

店に入り、左手にあった券売機で、「牛肉コロッケ（510円）」を、発券。
カウンター向こうの店員さんに食券を渡し、「蕎麦」をお願いです。

カウンターのみの小さな店内。
L字型の厨房の先では、店員さんが茹でた蕎麦を一食分ずつ、どんぶりに入れています。
茹で置き、温め直しのようです。

コロッケは、タイミング的なものなのか、揚げたて熱々。
コロッケを割ると、熱々トロトロのジャガイモに、牛挽肉がたっぷり入っています。
美味しい揚げたてコロッケ、、、火傷するほどに熱々で、、、火傷しました。

蕎麦は柔らかいストレートな蕎麦で、とても美味しい。
おつゆもまた、濃い色をしていますが、程よい濃さで、素晴らしく美味しい。

熱々トロトロのコロッケを崩し、そばつゆに溶かすと、これまた素晴らしい美味しいさです。

御馳走様でした。

優しい店員さんばかりの、素敵なお店。

こじんまりとした、この居心地の良さは、近所にあれば間違いなく通うお店です。