池之端グループの「かめや」さん、全店舗制覇のために、今回は
銀座店へ行きました。
店に入り、厨房の店員さんに
「玉子せいろ(420円)」を、口答注文。
盛りつける姿を眺めつつ、小銭を用意し、
御膳受取時に現金払い。カウンター席に座り、いただきます。
「かめや」さんと言えば、
元祖・天玉のお店ですが、今回は天ぷら(かき揚げ)を自粛。
オジサン(僕)の体調を気にしつつ、
揚げものを注文せず「玉子せいろ」です。
茹で置きの蕎麦に、温玉入りのそばつゆ。
脇に、刻みネギとわさびが添えられています。
たっぷりのネギを加え、温玉をくずしながら、蕎麦をひとすすり。
茹で置きでネチッとした歯触りですが、蕎麦の香りがしっかり残る、
美味しい蕎麦です。
ごくごくシンプルな、温玉入りせいろですが、これで
420円はイイ。
しっかり完食。御馳走様でした。店内の貼紙を見ると、つい先日、9月2日に
値上げをしたようです。
それでも、420円で「温玉入りせいろ」が食べられるのは、嬉しい価格ではないでしょうか。
美味しい蕎麦でした。
残る「池之端かめや」さんは、
新宿店のみ。まだまだ
「かめ活」しよう。

↑せいろの蕎麦をたぐるようにクリックしていただけましたら、銀座が似合わない僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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●店内メニュー
■そば処 かめや 銀座店 東京都中央区銀座8-5-22 805銀座ビル1階 営業時間 10:00〜28:00
定休日 日曜、祝日
★なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★そば処 かめや 銀座店★★
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- 2023-09-19
- 立ち蕎麦行脚
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