あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他） |立ち蕎麦行脚「白河そばのわかめそば」

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立ち蕎麦行脚「白河そばのわかめそば」

気になっていた店へ、立ち蕎麦行脚。
「白河そば」さんへ、やっと行く事が出来ました。

以前、一度行った際は、お休みで不発。
今回、リベンジにと向かったのですが、しっかり営業していました。嬉しい。

店内へ入り、受取口でオヤジさんに「かけそば（450円）に、わかめ（100円）と生玉子（50円）」と、口頭注文。
小銭を用意し、待っていると、すぐに出てきました。いただきます。

名物の「元祖塩出汁」。
淡い色合いのおつゆに、温め直した茹で麺。タネは、デフォルトの切り昆布と「はいから」な揚げ玉。わかめと生玉子。
薬味にネギが乗っています。

見たところ、関西系な感じ。
他のお客さんも、うどんを注文しています。塩出汁には、うどんが正解でしたでしょうか。

とは言え、蕎麦だって悪くありません。
柔らかな茹で麺に、わかめと切り昆布の海藻が、良く合います。卵を絡めると、尚美味しい。

すすっていると、底から短いうどんが。
なんだか、ちょっと嬉しくなります。

チュルっと口に入れて噛むと、「うどん、美味いな」と、改めて思います。次回は、やはりうどんでしょうか。

ご馳走様でした。

壁を見ると、やはり「値上げ」のお知らせが。
どこも大変でしょうが、頑張ってほしい。

また、時間を作って来よう。ありがとうございました。