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立ち蕎麦行脚「三松青砥店のモロヘイヤ天そば」

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京成青砥駅2階ホームにある「三松青砥店」さんへ。
今回もまた、途中下車の蕎麦活です。

店に入り、タネケースを確認すると、「春菊天」の名札の奥に、緑色の天ぷらが。
最近、立ち食いそば屋さんでも販売を中止している事が多い、貴重な春菊天です。これは、頼まなくては。

と、「かけそば(340円)」に「春菊天(120円)」を口答注文すると、「春菊天はない」とおばちゃんが言います。
「これ、モロヘイヤ。」
、、、だったら「モロヘイヤ天」と書いてほしいなぁ、、、モロヘイヤなんですから。


そんな訳で、「かけそば(340円)」に「モロヘイヤ天(120円)」。ついでに「玉子(60円)」も追加してしまいました。
しめて、520円。どんぶり受取時、現金払い。

茹で置きの蕎麦、温め直しに、熱々の黒いつゆ。御馴染みの、三松青砥店。

タネのモロヘイヤ天は、多めの衣にモロヘイヤがみっちり。
モロヘイヤのトロミがそうさせるのか、それはわかりませんが、衣が重い。

美味しい。
相変わらず美味しい、三松青砥店の蕎麦。独特な食感が、やみつきになります。
熱々の黒いおつゆが絡み、美味しい。

もっちりみっちりモロヘイヤ天を、細かく割り、つゆに浸します。
玉子も割ってつゆに絡めたら、素晴らしき混沌とした一杯に。美味しい。

今回も御馳走様でした。また伺おう。

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■三松青砥店 東京都葛飾区青砥3-36-1京成線青砥駅2階1・2番線ホーム
 営業時間 6:30~、
 定休日 日曜日

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★三松青砥店★★


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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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