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立ち蕎麦行脚「天かめ江戸川橋店のゲソかき揚げそば」

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遅い朝、「天かめ江戸川橋店」へ行きました。
近所に「山吹」「豊しま」等、名店が揃っている江戸川橋。
個人的には、天かめさんもまた、大好きなチェーンだったりします。

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外の券売機で、しばしメニューに悩むのが、優柔不断な僕。
「もりそば」が360円、、、今時、立ち食いそばだとしても安い。

悩んだ挙句、「ゲソかき揚げそば(490円)」を、発券。
店内に入り、店員さんへ食券を渡し、仕上がりを待ちます。

しばらくして、丁寧な一杯が出てきました。
いただきます。

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茹でたての蕎麦は、一度冷水で締め、温め直す丁寧さ。ネチっとした蕎麦が、なんとも美味しく、甘めの関東つゆとも、よく合います。

タネは、揚げ置きのゲソかき揚げ。
ゲソの他、玉ねぎ、人参が見えます。

天かめって、安くて美味しいよなぁ、、、

改めて、後世に残したい立ち食いそばチェーンだ感じた、遅い朝。

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ご馳走様でした。
頑張れ、天かめ! そして、目指せ「天かめ全店制覇」だ、自分。

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■天かめ 江戸川橋店 東京都文京区関口1-47-12 江戸川橋ビル1階
 営業時間 7:00〜20:00
 定休日  日曜

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★天かめ 江戸川橋店★★


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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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