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立ち蕎麦行脚「めとろ庵後楽園店の冷しあおさわかめそば」

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「めとろ庵後楽園店」へ行った朝。
冷たい蕎麦を食べよう。

と、「もりそば(350円)」「あおさわかめ(100円)」を券売機で発券。

、、、そこで気づきました。これ、そばちょこにワッサリ、食べにくいのではないだろうか?

受取口にて、「冷しのぶっかけそばに出来ますか?」と聞いてみました。
「大丈夫ですよ。」と、すんなり快諾。安心しました。

ぶっかけそばに、わっさりの緑色。あおさにわかめ、薬味の刻みネギ。
なんとも草草した蕎麦です。

生蕎麦茹で置き。茹でた後、一杯ずつ分けて、どんぶりにスタンバイするタイプのようです。
多少のモソモソ感がありますが、チュルリと美味しい。

あおさはやはり、温かい蕎麦より冷たい蕎麦の方が、良いでしょうか。
とても美味しい。

ただ、ぶっかけにあおさわかめだけでは、個人的に少し寂しい。
卵か何か、加えた方が良かったかもしれません。

ご馳走様でした。
返却口へ返却し、出口から退店。

また機会があったら来よう。

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■そば処 めとろ庵 後楽園店 東京都文京区春日1-1-18
 営業時間 (平日)7:00~21:00、(土・日・祝)8:00~21:00
 定休日 不定休

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★そば処 めとろ庵 後楽園店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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