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今季のおでん

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寒い日が続くと、ついつい食べたくなるのが「おでん」です。
おでんダネを買ってしまいました。

2〜3人前はあるであろう、練り物のセット。
追加で、大根と卵。付属されていた濃縮おでんつゆを水で割り、弱火でコトコト煮込んで完成です。

あー、、、美味しくない。
なんだ、これ?


買ってきた練り物セットが、とにかく美味しくありません

歯に当たる程良い噛み応えが全くなく、ボロボロ崩れていきます。ほとんどの練り物が、同じような状態。
煮込み過ぎたじゃがいものような、そんな感じです。
練り物には、程良い弾力がほしい。

不味いなぁ、、、しかも、2〜3人前あります。

美味しくないものを大量に作ると、「これを明日も食べなくてはいけないのか?」と、ゲンナリします。
いやだなぁ、、、冷蔵して温め直しても、きっと美味しくはならないだろうし。

結果。

明日、食べなくても良いように、全部食べました。
なんだか悲しくなる夜でした。

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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