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立ち蕎麦行脚「三松青砥店のなす天そば」

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京成青戸駅1・2番線ホームにある「三松青砥店」さんへ。
店に入り、タネケースを確認してから、「なす天そば(500円)」を口頭注文です。

しばらくして、出来上がったので、どんぶり受取時に、現金払い。
早速いただきます。

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駅そば独特の香りに、歯触りの良い食感。
三松の蕎麦は、個人的に好みの蕎麦です。


茄子天は、揚げ置き。
扇状に広がった茄子天は、おつゆ後がけでふんにゃりですが、香ばしい香りが漂います。

素晴らしく美味しい。
口の中で、トロリととろける茄子が、良い塩梅です。

乱雑に散らされた長ネギも、イイじゃないか。
斜めにスライスされたネギが、程良く主張してくれます。

ご馳走様でした。

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■三松青砥店 東京都葛飾区青砥3-36-1京成線青砥駅2階1・2番線ホーム
 営業時間 6:30~18:00
 定休日 日曜日

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★三松青砥店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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