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立ち蕎麦行脚「小諸そば今川橋店のかき揚げそば」

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久しぶりに、「小諸そば今川橋店」へ行きました。

入口右手にある券売機で、「かき揚げそば(460円)」を発券。
カウンターで、店員さんに食券を渡して、しばし待機です。

券売機を置くようになったのは、いつからでしょうか。
「小諸そば今川橋店」はかつて、オバちゃんに注文する「人力発券タイプ」だったのですが、今は注文を受けるオバちゃんもいません。

人材不足等、色々あったのでしょう。
注文を聞くおばちゃんも味があって良かったのですが、時代の流れでしょうか。

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出て来た一杯は、お馴染みのそれ。
見込み茹で置き、温め直しの白い蕎麦。
甘みのあるおつゆに、揚げ置きのかき揚げ。ほうれん草、かまぼこ、、、そして、一片の柚子の皮。この柚子の皮が良いアクセントで、立ち食いそばのグレードを上げてくれる一片です。

厚みのあるかき揚げは、少しサクッとした食感を残した揚げ置き。
そこはポッテリ。表面はサクっ。小さなゲソも入っています。

柚子七味をふりかけて、柚子の香りをプラス。
しっかり完食。ご馳走様でした。

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■小諸そば 今川橋店 東京都千代田区鍛冶町1-9-1 第二大久保ビル1階
 営業時間 (月~金)7:00~22:00、(土)7:00~21:00、(日・祝)10:00~20:00
 定休日  年中無休

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★小諸そば 今川橋店★★

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2件のコメント

[C27333] ドライブおすすめスポットさんへ

こんばんは^^
こちらこそ、コメントありがとうございます♪
小諸そばさんは、良心的な価格ですよね^^
かけそば350円は、今の世の中、なかなかないコスパかと思います。
かき揚げも、とっても美味しかったです!
機会がありましたら、是非お試しください^^
  • 2024-01-27
  • あひる課長
  • URL
  • 編集

[C27332] 美味しそう

美味しそうな蕎麦画像、ごちそうさまです。
良心的な価格で嬉しいですね。
かき揚げも最初サクサク、後お汁を吸ってしっとり……
食べたくなりました!
  • 2024-01-27
  • ドライブおすすめスポット
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  • 編集

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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