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立ち蕎麦行脚「大江戸そば市ヶ谷店のわかめそば」

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じわじわと、その店舗数を減らしている駅そば店「大江戸そば」
行くなら今しかないと思い、「大江戸そば市ヶ谷店」へ行きました。
引戸をガラガラ開けるスタイルに、昭和感を感じます。イイ。

店内にあるタッチパネル式券売機で、「わかめそば(420円)」と「生たまご(100円)」を発券。
カウンターにある食券置き場に置いて、しばし待機です。
さすが駅そば。すぐに出来上がりました。
いただきます。

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自社製の茹で麺、温め直し。
蕎麦の上には、たっぷりのわかめ。そして、生卵。薬味のネギが乗っています。

美味しい。
わかめの磯の香りがふんわり。トロリと絡まる卵も、なんとも言えません。

この蕎麦も、独特。
変わらない、ホシの入ったモソモソする蕎麦。
「これぞ駅そば」と呼べるのではないでしょうか。美味しい。

歯応えあるワカメと蕎麦を一緒に、卵を絡ませてズルズルすすると、ついつい鼻水が出ながらも、笑顔になります。
寒い日、鉄骨で冷える駅のホームにだけある、温かいご馳走です。

一気に完食。ご馳走様でした。

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■大江戸そば 市ヶ谷店 東京都千代田区五番町2 JR市ヶ谷駅1・2番線ホーム‎
 営業時間 (月〜金)6:30〜20:30、(土)7:00〜18:00
 定休日  日曜、祝日

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★大江戸そば 市ヶ谷店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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