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立ち蕎麦行脚「いろり庵きらく五反田店の朝そば」

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「いろり庵きらくそば五反田店」へ、行きました。

店外タッチパネル式の券売機で、「朝そば(420円)」を発見して入店。
お冷を組んで、席で待ちます。発券すると、厨房に注文が入るシステムです。

しばらくして、出来上がり。
受け取って、立ちカウンターでいただきます。

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変わらぬ、いろり庵きらくの蕎麦に、熱々おつゆ。良い茹で加減です。
タネは、山菜にわかめ。別皿で温玉と刻みネギ。
おなじみの朝そばは、どこの店でも一緒。
店舗によるオリジナリティがないのが、安定した駅そば「いろり庵きらく」です。

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五反田でも、いろり庵きらくは美味しい。

何より気になるのは、厨房の「麺茹でマシーン」です。
噂には聞いていましたが、初めて見ました。

アームが生蕎麦をてぼに入れ、自動で茹でて、湯切り。
スムーズな動きで、作っています。

おぉ、、、あれが、麺茹でマシーンか、、、

そんな光景を見ながら、ただただ朝そばをズルズル。

ご馳走様でした。

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■いろり庵きらくそば 五反田店 東京都品川区東五反田1-26-2 JR五反田駅・改札外
 営業時間 (平日)7:00~22:30、(土)7:00〜21:00、(日・祝)9:00〜20:00
 定休日  不定休

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★いろり庵きらくそば 五反田店★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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