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立ち蕎麦行脚「金町そばの春菊天そば」

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JR金町駅へ途中下車。
「金町そば」へ、行きました。

店内に入り、タッチパネル式券売機で「春菊天そば(470円)」を発券。
厨房の店員さんに、食券を渡し、「蕎麦」をお願いです。

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茹で麺、温め直しの蕎麦に、塩梅の良い熱々のおつゆ。
タネは、揚げ置きの春菊天。薬味のネギ。

おぉ、、、壊れない春菊天。

衣多めの、モッソモソした天ぷらです。
フリッターや、沖縄の天ぷらとも違う、独特な「立ち食いそば屋の天ぷら」
ムシャリとかじりつくと、春菊の香りが広がります。

蕎麦もゴワゴワ、天ぷらモッソモソ。
ムシャムシャ食べる蕎麦は、駅そばならではです。なんとも、慈悲深く美味しい

七味唐辛子をふったら、一気に完食。
ご馳走様でした。


こういう店の方が、「that’s 駅そば屋」だと思います。

長く続けていってほしい店です。

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■金町そば 東京都葛飾区金町6丁目 JR常磐線「金町駅」ホーム
 営業時間:6:30〜23:00(年中無休)

なんとかデータベースにて、店舗情報が確認できます→★★金町そば★★

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プロフィール

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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