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野菜の乾燥機

20080911paseri.jpg
残念な会社に、野菜を乾燥する機械がやってきました。

数枚のトレイの上に生野菜や茹でた野菜を乗せ、スイッチを入れると温風が噴出。数時間で野菜が乾燥すると言うものです。
テストのために、パセリを乗せてみたら、2時間ちょっとで「ドライパセリ」に。
乾燥しているので手でひねればパリパリと細かくなる。ちょっと感動です。

一人暮らしの人間が、料理をしない一番の理由は、「食材が余る事」だと思います。
人参1本を一人分、一回の料理で使うのは難しい。常備菜として炒めたり、冷凍したりで保存するのですが、それでも冷蔵庫はいっぱいになるし、冷蔵してもダメなものはダメになります。

そんな時の「乾燥」です。

特にパセリや大葉、バジルと言った一度では絶対使い切れない薬味的食材大根、人参、れんこんのような使い切れないが小分けで買えないような食材。そんなものに大変便利です。

長期保存も利くし、この残念な会社に勤めて、初めて「この商品ほしいな。」って思った僕。
まだまだ実験してみよう。

↑乾燥するようにクリックしていただけましたら、乾き切った人生の僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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2件のコメント

[C238]

>アッキー&ナッキーさんへ
こんばんは。
旅行、いいですねぇ。僕は元北海道民ながら、旭山動物園に行ったことがないのでうらやましいです。

乾燥機、、、、ホントにほしいです。
まだまだ頑張ります。

[C237]

旅行中コメントありがとうございました。
楽しかったです。

一人暮らしって、結構無駄がでますよね。
それに強力な味方の機械ですね。
お料理頑張ってくださいね!
  • 2008-09-11
  • アッキー&ナッキー
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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
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