FC2ブログ

Entries

きのこ豚丼

006_20081018204009.jpg茹でた豚コマが冷蔵庫に眠っていた。これはいつからあったっけか?

痛んでいないか少々不安があったが、、、濃い味をつけたらなんとかなるかな?ときのこと一緒に甘辛く煮てみた。
味付けに多目の砂糖と酒、めんつゆ。
あとはひたすら煮る。

佃煮っぽくなったかな?と思う前にひとまずご飯に乗せて「きのこ豚丼」にしてみた。

普通に美味しい。
若干甘めなのが嬉しい感じ。やっぱり「甘い」は「美味い」だなぁとしみじみかみ締めた。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/931-d6e066cc

0件のトラックバック

0件のコメント

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ