ネギソース

冷蔵庫に割引きされたお惣菜が入っていた「唐揚げ」。
どうやら昨夜、酔っ払った帰りにスーパーで買ったようだが、、、覚えていない。うーん、お惣菜の油って苦手だったりするんだよなぁ。

適当に切ってフライパンで焼いて温めた。で、その後だ。どうしようか？
長ネギがあったので斜めに切って炒め、僕の大好きな「リケンの青じそドレッシング」をかけて「ネギソース」をつくった。簡単だが、、、これ美味しい。

ついでに実家から送られてきた「山わさび」をのせて「唐揚げネギソース」の出来上がり。

ドレッシングの酸味と長ネギが、、、長ネギが、、、、土臭いのは何故だ？

そしてついでに言えば、「リケンの青じそドレッシング」、サイトには「ノンオイルスーパードレッシング」って書いてるけど、、、、「スーパー」ってなんだ？