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ネギソース

002_20081108140047.jpg冷蔵庫に割引きされたお惣菜が入っていた「唐揚げ」。
どうやら昨夜、酔っ払った帰りにスーパーで買ったようだが、、、覚えていない。うーん、お惣菜の油って苦手だったりするんだよなぁ。

適当に切ってフライパンで焼いて温めた。で、その後だ。どうしようか?
長ネギがあったので斜めに切って炒め、僕の大好きな「リケンの青じそドレッシング」をかけて「ネギソース」をつくった。簡単だが、、、これ美味しい。

ついでに実家から送られてきた「山わさび」をのせて「唐揚げネギソース」の出来上がり。

ドレッシングの酸味と長ネギが、、、長ネギが、、、、土臭いのは何故だ?

そしてついでに言えば、「リケンの青じそドレッシング」、サイトには「ノンオイルスーパードレッシング」って書いてるけど、、、、「スーパー」ってなんだ?
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4件のコメント

[C323]

>コロコロミユミユさんへ
こんばんは。
秘伝のタレだなんて、、、いえいえ、安い時よく買うんです。
でも、「くばらのうまタレ」の方が美味しいですよね。
あれも好きなんです。

結局のところ、市販のタレ好きって事で、、、。
  • 2008-11-10
  • あひる課長
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  • 編集

[C322]

すごい!!
ジンダレ意外にも秘伝のタレを隠し持っていたんですね
記憶がなくなるまで・・・
羨ましいです
  • 2008-11-10
  • コロコロミユミユ
  • URL
  • 編集

[C319]

>うにドンブリさんへ
こんにちは。
ネギ、美味しいですよね。僕も長ネギ、玉ねぎ、大好きです。
ネギソースの長ネギは火を通さずシャキシャキさせた方が良かったかもしれません。

スーパーマーケットの「スーパー」なんすかねぇ、、、。

[C318]

ネギソース美味しそうです…。
薬味系、特にネギ系が大好きで、ラーメンは常にネギラーメン、居酒屋ではオニオンスライスが欠かせない私の涎が止まりませんw

「ノンオイルスーパードレッシング」は「スーパーでも売ってるよ」って事だと予想しますw
  • 2008-11-09
  • うにドンブリ
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