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ジンたれ料理「なめ茸納豆スパ編」

005_20081113200011.jpg先日つくったなめ茸をなんとか処理しなくてはいけない。何かに和えて美味しくなればベスト、、、、欲を言えばベル食品「成吉思汗たれ」を使った料理で、、、。

納豆と>先日つくったなめ茸、鳥ひき肉を炒めたもの、卵をかき混ぜてベル食品「成吉思汗たれ」で味付け。
茹でたスパゲティに乗せて「和風なめ茸納豆スパゲティ」の出来上がり。緑がほしいなと思ってドライパセリを散らしてみました。

ベル食品「成吉思汗たれ」とスパゲティの相性は悪いものだと思っていた。そしてなめ茸も然り。
が、、、、美味しい!これ美味しい!
納豆と卵が良い具合に味をまとめてくれた。と言うか、納豆の臭いが勝ってしまい、ベル食品「成吉思汗たれ」が遠くの方で主張する程度になって美味しい。これはイイ。
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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